Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

Brown Rice Risotto with Tuna and Artichokes

3.3 13 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions

Ingrediente

  • brown rice
    9 oz
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    24 oz
  • salt to taste
    1 tsp
  • tuna, packed in water drained, flaked
    2 cans
  • artichoke hearts, marinated drained, halved
    10 oz
  • mixed olives drained, pitted, halved
    6 oz
  • fresh thyme leaves to garnish
  • Parmesan cheese (opțional) shaved, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1478 mg
Proteine 16 g
Calorii 1301 kJ / 311 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 7 g
Grăsimi saturate 1 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate