Dispozitive și accesorii
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 portions
Ingrediente
Brussels Sprouts
-
Brussels sprouts trimmed, halved16 oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
salt to taste1 tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
Risotto
-
quinoa8 oz
-
leeks sliced in half moons (¼ in.)5 oz
-
celery sliced on the bias (¼ in.)3 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
dried sage½ tsp
-
garlic powder¼ tsp
-
dry white wine2 oz
-
white beans (15 oz can), drained and rinsed1 can
-
vegetable stock18 oz
-
unsalted butter1 oz
-
salt to taste1 tsp
-
pomegranate arils/seeds to garnish
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1464 mg
Proteine
17 g
Calorii
2142 kJ /
512 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
12 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
69 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Alternative Risottos
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5 min.
Chicken Shawarma Bowl
1h
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min.
Chili Oil Noodles
30 min.
Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs
Nu există evaluări
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 min.
"Marry Me" Chicken Pasta
30 min.
Oven Mushroom and Beef Burger
1h
Buckwheat Crêpes
45 min.
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
1h 10 min.
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min.
Fish and Chips
30 min.