Dispozitive și accesorii
Kamut Risotto with Parmesan Zucchini
Prep 20 min.
Total 9h 45 min.
6 portions
Ingrediente
-
kamut grains rinsed and drained9 oz
-
water to soak30 oz
-
extra virgin olive oil divided2 oz
-
Parmesan cheese cut into pieces, plus extra to serve3 ½ oz
-
zucchini sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)16 oz
-
ground black pepper⅛ tsp
-
garlic powder¼ tsp
-
red onions cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
dry white wine3 ½ oz
-
vegetable stock12 oz
-
salt to taste½ tsp
-
dried thyme½ tsp
-
pine nuts2 oz
-
sun-dried tomatoes, in oil julienned2 oz
-
unsalted butter in pieces1 oz
-
fresh thyme leaves only5 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
830 mg
Proteine
12 g
Calorii
1950 kJ /
466 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
7 g
Carbohidrați
48 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Alternative Risottos
10 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5 min.
Chicken Shawarma Bowl
1h
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30 min.
Chili Oil Noodles
30 min.
Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs
Nu există evaluări
Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)
25 min.
"Marry Me" Chicken Pasta
30 min.
Oven Mushroom and Beef Burger
1h
Buckwheat Crêpes
45 min.
Endive Salad, Ragù Pasta and Chocolate Mousse
1h 10 min.
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min.
Fish and Chips
30 min.