Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 oz kamut grains, rinsed and drained
- 30 oz water, to soak
- 2 oz extra virgin olive oil, divided
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces, plus extra to serve
- 16 oz zucchini, sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
- ⅛ tsp ground black pepper
- ¼ tsp garlic powder
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz dry white wine
- 12 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp dried thyme
- 2 oz pine nuts
- 2 oz sun-dried tomatoes, in oil, julienned
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 830 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Keto Stuffed Acorn Squash
1h 20 min
Boston Clam Chowder
55min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Sour Cream and Chives Pizza Dough
30min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45min
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Loaded Potato Soup
30min
Ham and Cheddar Frittata with Chocolate Zucchini Muffins
40min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min