Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 9 oz kamut grains, rinsed and drained
- 30 oz water, to soak
- 2 oz extra virgin olive oil, divided
- 3 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces, plus extra to serve
- 16 oz zucchini, sliced in rounds (¼ in.), (approx. 2)
- ⅛ tsp ground black pepper
- ¼ tsp garlic powder
- 4 oz red onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz dry white wine
- 12 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- ½ tsp dried thyme
- 2 oz pine nuts
- 2 oz sun-dried tomatoes, in oil, julienned
- 1 oz unsalted butter, in pieces
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 830 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4h 10 min
Chicken Shawarma Bowl
1 Std.
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Ratatouille with Pecorino
1h 5 min
Vegan Macaroni and Cheese
5 Std.
Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce
45 min
Loaded Potato Soup
30 min
Overnight Oats with Mixed Berries
4 godz. 15 min
Baja-Style Fish Tacos
30 min
White Fish Salad
35 min
Falafel Waffle
40 Min