Sari la conținutul principal Căutare
Green Lentil Risotto with Asparagus

Green Lentil Risotto with Asparagus
4.0 29 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 ½ oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • unsalted butter
    ½ oz
  • dried green lentils rinsed
    7 oz
  • dry white wine
    3 ½ oz
  • vegetable stock
    18 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
    8 oz
  • mascarpone cheese
    2 oz
  • lemon peels thin peel only, no white pith
  • fresh chives to garnish
  • pumpkin seeds to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 646 mg
Proteine 13 g
Calorii 1038 kJ / 248 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alternative Risottos 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1 Std.

Chili Oil Noodles

4.1(43)

30 Min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

4.6(44)

1 Std.

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

4.3(20)

1 Std. 25 Min

Pan Pizza

4.6(38)

1 Std. 30 Min

Vegetable Consommé with Gnocchi

3.0(2)

30 Min

Ribollita Rosmarino

Keine Bewertungen

Chili Oil Noodles

3.5(4)

30 Min

Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs

Keine Bewertungen

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

3.1(7)

25 Min

Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce

4.5(18)

45 Min

Three Course Meal for 2 - Vegetable Soup, Chicken Pie with Rice & Steamed Apple

4.3(6)

1 Std. 20 Min

 Afișare toate