Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz unsalted butter
- 7 oz dried green lentils, rinsed
- 3 ½ oz dry white wine
- 18 oz vegetable stock
- ½ tsp salt, to taste
- 8 oz asparagus, trimmed, cut into pieces (2 in.)
- 2 oz mascarpone cheese
- lemon peels, thin peel only, no white pith
- fresh chives, to garnish
- pumpkin seeds, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1038 kJ / 248 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 9 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodiu
- 646 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Steel Cut Oats
35min
Baja-Style Fish Tacos
30 Min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30 Min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30min
Egg Salad Sandwiches
25min
Loaded Potato Soup
30 Min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 Min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 godz. 15 min
Boston Clam Chowder
55 Min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45 Min
Chicken Shawarma Bowl
1h
Tuscan White Bean Stew
1h