Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g wody
- 2 łyżeczki soli
- 200 g ryżu (np. długoziarnistego, basmati)
- 200 g batatów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu, przekrojonych na pół
- 40 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 1,5-2 cm kostkę
- 400 g mleczka kokosowego
- 2 - 3 łyżeczki zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego
-
80
g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
sau 80 g liści szpinaku baby, świeżych - 80 g minikolb kukurydzy, konserwowych
- 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2396 kJ / 574.5 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 77.8 g
- Grăsimi
- 27 g
- Grăsimi saturate
- 18.3 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodiu
- 1315 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka warzywna z serem feta
1 Std. 20 Min
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
1 godz. 30 min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1 godz.
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Kluski na parze z sosem pieczarkowym
50min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35 Min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Kotleciki pietruszkowe
25min
Pieczone kotleciki z brokułu i ryżu w otrębowej panierce
1 Std. 20 Min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1 godz.