Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

3.7 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 6h

4 Portionen

Ingrediente

Wasser
545 g
Butter in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Verarbeiten
195 g
Speckwürfel
50 g
Salz
1 ¼ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
10 g
Petersilie Blättchen abgezupft
10 g
Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
80 g
Eier (Größe M)
2
Kartoffeln, mehlig am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Eidotter
2
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Butterschmalz zum Braten
2 - 3 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 665 mg

Proteine 21 g

Calorii 2599 kJ / 622 kcal

Grăsimi 35 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 18 g

Carbohidrați 56 g

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