Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno
- ½ peperoncino piccante fresco, senza semini
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di mazzancolle fresche, intere
- 150 g di calamari ad anelli
- 300 g di passata di pomodoro
- 50 g di vino bianco secco
- 250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
- 100 g di filetti di pesce persico, senza pelle a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane casereccio
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2560 kJ / 612 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 73.5 g
- Grăsimi
- 23.1 g
- Fibre
- 4.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarpaccio di branzino con involtini di pesce spada
30p
Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)
Nu există evaluări
Insalata Thai con condimento alle arachidi
Nu există evaluări
Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri
45 Min
Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta
Nu există evaluări
Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia
Nu există evaluări
Insalata di gamberi, pompelmo rosa e finocchi
30p
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1 Std.
Filetti di sogliola e gamberi
50p
Polpette di fave e pecorino
40p
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35p
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
1 godz. 50 min