Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
- 280 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 250 g de farine d'épeautre complète
- 200 g de farine mi-blanche
- 1 ½ de c. à café de sel
- 100 g de noisettes
Le façonnage
- 1 c. à soupe de farine mi-blanche
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 1380 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 10 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGâteau des rois
1 Std. 55 Min
Petits pains burger (buns)
1h 45min
Pain express
1 godz. 15 min
Petits pains au lait
2h 5min
Cuchaule
2j 30 menit
Pain ciabatta
1h 45min
Pain aux graines de lin
1 godz. 30 min
Brioche "super bonne"
3 Std.
Pain de campagne
2h
Pain tessinois
1 Std. 50 Min
Pain bis en cocotte
2h 25min
Pain au lait
2 Std. 20 Min