Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins

Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins

1.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

unsalted butter for greasing

Cod with Potatoes and Courgettes

orange thin peelings of zest and juice
1
lemon thin peelings of zest and juice
1
water
700 g
potatoes cut in pieces
400 g
courgettes cut in slices (5 mm)
400 g
unsalted butter for greasing
cod fillets, skinless (120-200 g each)
4
fine sea salt adjust to taste
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
½ tsp

Muffins

milk chocolate cut in pieces
150 g
unsalted butter cut in pieces
150 g
medium eggs
2
caster sugar
250 g
plain flour
300 g
fine sea salt
1 pinch
whole milk
300 g
baking powder (10 g)
2 tsp

Citrus Butter

unsalted butter
80 g
whole aniseed
1 tsp
1 tsp dried fennel seeds
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 744 mg

Proteine 35 g

Calorii 4515 kJ / 1078 kcal

Grăsimi 65 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 40 g

Carbohidrați 86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Friend 32 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 min.

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25 min.

Prawn and Chorizo Paella

45 min.

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45 min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min.

Salmon Soufflé

1h

Salmon with Spinach, Tomatoes and Lentils

40 min.

Salmon Burger

2h 20 min.

Dairy-free Seafood Risotto

45 min.

Sous-vide Octopus Salad

8h

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 min.

Afișare toate