Versiuni compatibile
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 tsp lemon zest, grated
-
4
turbot fillets (120-200 g each)
sau 4 white fish fillets, boneless, skinless - 60 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 70 g green beans, trimmed, halved
- 70 g mixed peppers, cut in pieces (3 cm)
- 500 g water
- 400 g waxy potatoes, peeled, cut in slices (3 mm)
Red Berry Sauce and Finalisation
- 600 g mixed fresh red berries
- 250 g white wine
- 10 g rum
- 1 Tbsp cornflour
- 50 g caster sugar
- ice cream, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2767 kJ / 661 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodiu
- 593 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon Fillets with Salsa Verde
30min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti
10 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30min
Prawn and Miso Noodle Soup
20min