Versiuni compatibile
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 tsp lemon zest, grated
-
4
turbot fillets (120-200 g each)
sau 4 white fish fillets, boneless, skinless - 60 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 70 g green beans, trimmed, halved
- 70 g mixed peppers, cut in pieces (3 cm)
- 500 g water
- 400 g waxy potatoes, peeled, cut in slices (3 mm)
Red Berry Sauce and Finalisation
- 600 g mixed fresh red berries
- 250 g white wine
- 10 g rum
- 1 Tbsp cornflour
- 50 g caster sugar
- ice cream, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2767 kJ / 661 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 29 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodiu
- 593 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOrzo with Salmon and Spinach
40min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1h
Prawn Bhuna
30min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Creamed Cod
45min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30min