Celeriac and Apple Soup

Celeriac and Apple Soup

4.3 80 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

celeriac peeled, cut in pieces (3 cm)
600 g
onions quartered
200 g
celery stalks cut in pieces (3 cm)
120 g
garlic cloves
2
unsalted butter diced
25 g
liquid vegetable stock
800 g
cooking apples cored, quartered (e.g. Bramley)
150 g
dessert apples cored, quartered (e.g. Braeburn, Cox, Gala)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 2.9 g

Calorii 523 kJ / 125 kcal

Grăsimi 6.8 g

Carbohidrați 13.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

AUTUMNAL SOUPS 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50 min.

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min.

Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 min.

Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

55 min.

Vietnamese Beef Pho

Vietnamese Beef Pho

1h 45 min.

Tomato Soup with Burrata

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 min.

Minestrone

Minestrone

45 min.

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 min.

Tomato, Lentil and Thyme Soup

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 min.

Lentil and Bacon Soup

Lentil and Bacon Soup

8h 55 min.

Afișare toate