Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

4.0 6 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

shallots halved
100 g
garlic cloves
2
tomatoes quartered
150 g
fresh lemon grass cut in pieces (1 cm)
50 g
galangal (Thai ginger), fresh root peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh makrut lime leaves
8
Thai chilli sauce hot
100 g
fish stock cube (for 0.5 l)
2
water
1000 g
fish fillets (e.g. red snapper, sea bream, monkfish), cut in pieces
250 g
fresh oyster mushrooms halved
120 g
palm sugar
20 g
fresh clams
100 g
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
250 g
fish sauce
20 g
lime juice
20 g
spring onions thinly sliced (1 cm)
3
fresh coriander leaves only
3 sprigs

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 30 g

Calorii 968 kJ / 231 kcal

Grăsimi 3 g

Fibre 3.9 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOW FAT 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Noodle Soup

25 min.

Pumpkin and Quince Soup

1h

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 min.

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 min.

Curried Parsnip and Apple Soup

30 min.

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min.

Prawn And Chicken Laksa

40 min.

Chorizo and Butternut Squash Soup

30 min.

Monkfish and prawn soup

1h

Hot and Sour Prawn Soup

15 min.

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40 min.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45 min.

Afișare toate