Dispozitive și accesorii
Spinach potato soup with savoury egg custard
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
Savoury egg custard
-
eggs4
-
whole milk100 g
-
salt½ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
Spinach potato soup
-
onions cut in halves80 g
-
oil20 g
-
celeriac40 g
-
carrots cut in pieces (2 cm)100 g
-
potatoes cut in pieces (2 cm)200 - 250 g
-
leeks cut in slices (1 cm)80 g
-
water800 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground pepper plus extra to taste¼ tsp
-
250 g frozen spinach leaves, defrostedfresh spinach leaves250 g
-
cream 30% fat80 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
8 g
Calorii
797 kJ /
191 kcal
Grăsimi
12 g
Fibre
2.5 g
Carbohidrați
11 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Fabulous Flavour on Every Level
72 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMonkfish and prawn soup
1h
Versatile smooth soup
45 min.
Creamy courgette soup
25 min.
Spiced Moroccan lentil soup
40 min.
Cucumber soup with prawn skewers
35 min.
Chicken broth with bread dumplings
1h 5 min.
Beetroot soup with herb dumplings
1h 10 min.
Sesame salmon and pea soup
1h
Vegetarian cassoulet with pulses
40 min.
Garlic soup
40 min.
Gazpacho
1h 15 min.
Asparagus cream soup
30 min.