
Dispozitive și accesorii
Spinach potato soup with savoury egg custard
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portions
Ingrediente
Savoury egg custard
-
eggs4
-
whole milk100 g
-
salt½ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
Spinach potato soup
-
onions cut in halves80 g
-
oil20 g
-
celeriac40 g
-
carrots cut in pieces (2 cm)100 g
-
potatoes cut in pieces (2 cm)200 - 250 g
-
leeks cut in slices (1 cm)80 g
-
water800 g
-
vegetable stock paste, homemade1 heaped tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground pepper plus extra to taste¼ tsp
-
fresh spinach leaves250 g
-
cream 30% fat80 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
191 kcal /
797 kJ
Proteine
8 g
Grăsimi
12 g
Carbohidrați
11 g
Fibre
2.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level
72 rețete
Elveția
Elveția