Sari la conținutul principal Căutare
Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup
4.6 96 evaluare
Prep 5 min.
Total 50 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil plus extra for serving
    20 g
  • butter
    20 g
  • shallots cut into pieces (2-3 cm)
    60 g
  • cauliflower florets (net weight)
    500 g
  • potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
    200 g
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tbsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • ground nutmeg
    2 pinches
  • fresh chives finely chopped
    10 stalks

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g
Calorii 828 kJ / 198 kcal
Grăsimi 14.6 g
Fibre 3.9 g
Carbohidrați 12.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sensational Soups 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Creamy pea soup

Creamy pea soup

4.7(23)

40 min.

Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

4.5(2)

35 min.

Chicken broth with bread dumplings

Chicken broth with bread dumplings

3.5(2)

1h 5 min.

Sesame salmon and pea soup

Sesame salmon and pea soup

4.5(17)

1h

Vegetarian cassoulet with pulses

Vegetarian cassoulet with pulses

4.7(3)

40 min.

Garlic soup

Garlic soup

3.6(10)

40 min.

Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0(53)

45 min.

Gazpacho

Gazpacho

4.5(23)

1h 15 min.

Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.1(21)

30 min.

Chickpea soup with spinach

Chickpea soup with spinach

3.9(105)

40 min.

Pumpkin soup

Pumpkin soup

2.8(95)

35 min.

Onion soup

Onion soup

4.0(67)

1h 10 min.

 Afișare toate