Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 8h
4 portie
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
    600 g
  • paprikapoeder
    1 el
  • olijfolie
    60 g
  • zout
    ½ tl
  • teentjes knoflook gehakt
    2
  • gedroogde laurierbladeren
    2
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1600 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
    120 g
  • rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
    100 g
  • groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
    80 g
  • rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
    80 g
  • witte azijn
    15 g
  • verse peterseliebladeren
    5 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 594 mg
Proteine 25 g
Calorii 1177 kJ / 281 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide koken 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min.

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0(3)

35 min.

Zeevruchtenstoofpot

4.3(4)

1h 5 min.

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nu există evaluări

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nu există evaluări

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nu există evaluări

Flan van asperges met zeetong

Nu există evaluări

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nu există evaluări

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 min.

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate