Sari la conținutul principal Căutare
Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 8h
4 portie
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
    600 g
  • paprikapoeder
    1 el
  • olijfolie
    60 g
  • zout
    ½ tl
  • teentjes knoflook gehakt
    2
  • gedroogde laurierbladeren
    2
  • water ongeveer, aan te passen indien nodig
    1600 g
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
    120 g
  • rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
    100 g
  • groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
    80 g
  • rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
    80 g
  • witte azijn
    15 g
  • verse peterseliebladeren
    5 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 594 mg
Proteine 25 g
Calorii 1177 kJ / 281 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 2.3 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sous-vide koken 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.3(6)

45 min.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1h 15 min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nu există evaluări

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nu există evaluări

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8(19)

25 min.

Mosselen in kruidige tomatensaus

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(15)

45 min.

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nu există evaluări

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Nu există evaluări

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Nu există evaluări

Kabeljauwsoep met Spinazie

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min.

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

1.0(1)

40 min.

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

4.0(2)

1h 20 min.

 Afișare toate