Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

4.2 29 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

Cacahuetes picantes
  • 30 g de cacahuetes tostados salados
  • 2 - 3 pellizcos de chile seco desmenuzado
Salsa wasabi
  • 140 g de leche
  • 100 g de mayonesa
  • 20 g de aceite de sésamo tostado
  • 10 g zumo de limón
  • 20 g de wasabi en pasta
  • 15 g de miel
  • 10 g de vinagre de arroz
  • 10 g de salsa de pescado
  • 1 cucharadita de salsa sriracha
Arroz y edamame
  • 100 g de arroz blanco de grano largo
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita sal
  • 50 g de arroz salvaje
  • 200 g de edamame
  • 6 - 8 cubitos de hielo
  • 1 - 2 cogollos de Tudela en tiras de 1 cm
  • 200 g de pepino en dados de 1 cm
  • 1 aguacate en láminas
  • 200 g de atún fresco en dados de 1 cm

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1156 mg
Proteine 27.5 g
Calorii 2820 kJ / 671 kcal
Grăsimi 41.6 g
Fibre 9.6 g
Grăsimi saturate 6.6 g
Carbohidrați 43.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate