Poke bol de salmón y mango

Poke bol de salmón y mango

4.6 117 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 30 g de vinagre de arroz
  • 30 g de aceite de sésamo tostado
  • 30 g salsa de soja
  • 10 g de azúcar
  • 1 cucharada de semillas de sésamo negro
  • ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
  • 1230 g de agua
  • 120 g de lombarda en trozos de 3-4 cm
  • 150 g de quinoa variada
  • 3 pellizcos de sal
  • 200 g de calabaza en dados de 2 cm
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 250 g de edamame
  • 30 g de anacardos crudos
  • 200 g de salmón fresco sin piel ni espinas en dados de 1 cm
  • 1 mango maduro en dados de 1 cm
  • 1 aguacate en rebanadas
  • 1 cebolleta tierna en rodajas diagonales finas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1380 mg
Proteine 27.9 g
Calorii 2820 kJ / 671 kcal
Grăsimi 37.6 g
Fibre 14.8 g
Grăsimi saturate 6.4 g
Carbohidrați 50.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate