Leek and potato soup

Leek and potato soup

4.0 56 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

leeks (white part only), cut in pieces
450 g
salt plus extra to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter
30 g
potatoes cut in slices (0.5 cm)
250 g
water
700 g
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg (opțional)
1 pinch
milk
100 g
fresh chives chopped, to garnish

fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 613 kJ / 146 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.6 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Versatile Chunky Soup

50 min.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Bulgar and Red Lentil Soup

1h

Tomato Soup with Burrata

35 min.

Pea and Mint Soup (TM5)

20 min.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min.

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45 min.

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1h

Smooth fennel and carrot soup

40 min.

Watercress Soup

25 min.

Irish Potato Soup

35 min.

Afișare toate