Leek and potato soup
TM6 TM5 TM31

Leek and potato soup

3.8 (37 evaluări)

Ingrediente

  • 450 g leeks (white part only), cut in pieces
  • 1 tsp salt, plus extra to taste
  • 30 g extra virgin olive oil
  • 30 g butter
  • 250 g potatoes, cut in slices (0.5 cm)
  • 700 g water
  • 1 pinch ground white pepper
  • 1 pinch ground nutmeg (opțional)
  • 100 g milk
  • fresh chives, chopped, to garnish
    sau fresh flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
613 kJ / 146 kcal
Proteine
3 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
10 g
Fibre
2.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate