Este nevoie de Thermomix Friend

Pentru a prepara această rețetă aveți nevoie de Thermomix Friend. Aflați mai multe

Lentil and Chorizo Stew
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Lentil and Chorizo Stew

4.2 (6 ratings)

Ingrediente

  • 800 g dried Puy lentils
  • 2400 g water, plus extra for soaking
  • 100 g carrots, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
  • 100 g spring onions, cut in pieces (3-4 cm)
  • 100 g red peppers, cut in pieces (3-4 cm)
  • 100 g green peppers, cut in pieces (3-4 cm)
  • 100 g olive oil
  • 4 tsp fine sea salt
  • 4 tsp sweet paprika
    sau 4 tsp hot paprika
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 300 g chorizo, cut in slices (0.5 cm)
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1480 kJ / 353 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
29 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
3 g
Fibre
12.1 g
Sodiu
853 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate