Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.0 22 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 325 kJ / 77 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pea Gazpacho

4sa 15 dk

Watercress Soup

25 dk

Salmorejo

30 dk

Tom Yum with Prawns

25 dk

Chickpea Soup with Spinach

40 dk

Vegetable Ramen

45 dk

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 dk

Carrot and Ginger Soup

5 dk

Reuben's Stew

5 dk

Jewish Chicken Soup

50 dk

Ravioli Broth with Beef

30 dk

Pickled Cucumber Soup (Zupa z kiszonych ogórków)

45 dk

Afișare toate