Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.1 21 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 325 kJ / 77 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carrot and Ginger Soup

Carrot and Ginger Soup

5 min.

Reuben's Stew

Reuben's Stew

5 min.

Cod and Spinach Soup

Cod and Spinach Soup

40 min.

Jewish Chicken Soup

Jewish Chicken Soup

50 min.

Vegan Oyster Mushroom Soup

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 min.

Cucumber soup with prawn skewers

Cucumber soup with prawn skewers

35 min.

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min.

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1h 30 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Creamy Pepper Soup

Creamy Pepper Soup

20 min.

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45 min.

Spring Vegetable Soup

Spring Vegetable Soup

35 min.

Afișare toate