Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.1 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 325 kJ / 77 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Red Lentil Soup

40 min.

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min.

Creamy Courgette Soup

25 min.

Tomato Soup (Zupa pomidorowa jak u babci)

45 min.

Leek and Potato Soup (TM5)

40 min.

Lentil and Bacon Soup

8h 55 min.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min.

Sweet Potato and Courgette Soup

25 min.

Creamy tomato soup

30 min.

Chickpea Soup with Spinach

40 min.

Potato Soup with Parsley Pesto

30 min.

Vegetable soup

35 min.

Afișare toate