Asparagus cream soup

Asparagus cream soup

4.0 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

6 portions

Ingrediente

white asparagus peeled, woody part discarded, cut in pieces (4 cm)
400 g
potatoes cut in pieces
100 g
onions cut in halves
50 g
garlic clove
1
water
700 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
spreadable cheese
50 g
50 g cream cheese
sour cream, 20% fat
50 - 100 g
50 - 100 g Greek yoghurt
fresh parsley leaves only, chopped
3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 3 g

Calorii 325 kJ / 77 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.3 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 174 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Butternut Squash, Courgette and Chorizo Soup

30 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Italian Sausage and Orzo Soup

35 min.

Curried Carrot And Ginger Soup

50 min.

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min.

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 min.

Creamy tomato soup

30 min.

Vegetable soup

35 min.

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 min.

Smooth cauliflower soup

50 min.

Chicken Noodle Soup

25 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Afișare toate