Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Pork tenderloin with mustard sauce
Prep 20 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
pork tenderloin cut in slices (1 cm)450 g
-
button mushrooms cut in slices100 g
-
75 g Madeira winedry vermouth75 g
-
milk100 g
-
onions cut in halves60 g
-
garlic clove (opțional)1
-
wholegrain mustard2 tsp
-
hot mustard1 tsp
-
1 heaped tsp chicken stock paste, homemadechicken stock cube (for 0.5 l)1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper adjust to taste1 pinch
-
2 tbsp creamcrème fraîche2 tbsp
-
cornflour (starch)1 heaped tbsp
-
fresh parsley to garnish2 - 3 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
28 g
Calorii
961 kJ /
230 kcal
Grăsimi
7 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pineapple and orange glazed ham
2h
Marmalade-glazed Ham
1h 50 min.
Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)
3h 30 min.
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30 min.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2h
Orange-brined turkey
29h 45 min.
Turkey breast roulade with apple and sage stuffing
1h 10 min.
Pork and chicken terrine
3h 20 min.
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15 min.
Holiday Brisket
6h 55 min.
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14h
Orange-brined turkey (MEATER+®)
29h 45 min.