Dispozitive și accesorii
Steak Fajita Sweet Potatoes
Prep 35 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
Sweet Potatoes
-
sweet potatoes6
-
olive oil to taste
-
fine sea salt to taste
Guacamole
-
fresh coriander leaves only, to taste4 - 5 sprigs
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
tomatoes quartered150 g
-
ripe avocados cut in pieces (5 cm)2
-
fine sea salt½ tsp
-
lime juice25 g
Steak Fajita Mixture
-
garlic cloves to taste2 - 3
-
olive oil20 g
-
red pepper sliced (1 cm)1
-
yellow pepper sliced (1 cm)1
-
onions sliced (1 cm)150 g
-
chilli powder1 tsp
-
ground coriander2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
ground cumin2 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste2 pinches
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
green pepper sliced (1 cm)1
-
rump steak sliced against the grain (1 cm x 5 cm) (see tip)450 g
Assembly
-
fresh coriander leaves for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
21.5 g
Calorii
1987 kJ /
474 kcal
Grăsimi
17.7 g
Carbohidrați
48.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Family Table
65 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
Simply Tex-Mex
12 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLeftover Turkey and Veg Bake
1h
Leftover Roast Patties with Egg
45 min.
Coronation Chicken
30 min.
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27h
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1h 15 min.
Mexican Stuffed Peppers
45 min.
Tarte Bourguignonne
1h 30 min.
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20 min.
Sticky Apple Pork Ribs
2h 30 min.
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20 min.
Chicken Chia Burgers
1h 10 min.
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40 min.