![Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/679d99f9-6f8d-44dc-8a13-f34b0e1ddc95/Derivates/381daccd-2a20-40b4-9d4a-0f0bcd3c2bfd.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 500 g de agua
- 500 g de patatas harinosas en trozos
- 250 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 2 - 3 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 100 g de pan rallado
- 10 - 12 filetes de anchoa en aceite escurridos, en trozos de 1 cm
- 125 g de mozzarella fresca en dados de 1 cm
Salsa de tomate
- 100 g de puerro en trozos de 2-3 cm
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 2 pellizcos de azúcar
- 3 - 4 cucharaditas de sal
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas), troceada a mano
- agua
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 3701 kJ / 884 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 105.3 g
- Grăsimi
- 35.3 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 9.1 g
- Sodiu
- 2300 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFarfalle a los cuatro quesos
25 Min
Pasta "alla Norma"
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Pasta integral con salsa de pimientos y almendras
50min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35 Min
Pasta con champiñones y nata
30 Min
Macarrones y pollo con salsa barbacoa
40min
Arroz con almejas
1 Std. 45 Min
Ensalada de sushi
1h
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1u. 5min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h