Risotto de bacalao y guisantes con menta
TM6 TM5

Risotto de bacalao y guisantes con menta

2.8 (6 ratings)

Ingrediente

  • 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 50 g de cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 60 g de vino blanco
  • 750 g de agua
  • 150 g de guisantes congelados
  • 250 g de bacalao al punto de sal en trozos de 3-4 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 40 g de mantequilla en trozos pequeños

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2125 kJ / 507 kcal
Proteine
19.8 g
Carbohidrați
64 g
Grăsimi
17 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Fibre
3.9 g
Sodiu
438 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate