Dispozitive și accesorii
Filetti di trota con purea di broccoli
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (opțional)
-
250 g di cimette di broccoli a pezzi
-
375 g di acqua
-
4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di panna acida
-
1 cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
834 mg
Proteine
33 g
Calorii
1414 kJ /
337 kcal
Grăsimi
22 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
2 g
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