Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (opțional)
- 250 g di cimette di broccoli, a pezzi
- 375 g di acqua
- 4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di panna acida
- 1 cucchiaino di sale
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1414 kJ / 337 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 2 g
- Grăsimi
- 22 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodiu
- 834 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30 Min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 Min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1 godz.
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40 min
Salmone e riso basmati con salsa all'aneto
45 min
Nasello al vapore con riso e verdure
30 Min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Merluzzo al vapore con riso e spinaci
30 Min
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40 min
Cous cous con sgombro e olive
30 Min