Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone
Prep 20 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Burro alle erbe
-
4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di pangrattato
-
60 g di burro a pezzi
Riso e merluzzo
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso basmati
-
250 g di spinaci freschi
-
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)
Salsa al limone
-
1 limone preferibilmente biologico
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
800 mg
Proteine
36 g
Calorii
2624 kJ /
627 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
15 g
Carbohidrați
61 g
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