Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

3.3 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

Burro alle erbe

4 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di pangrattato
60 g di burro a pezzi

Riso e merluzzo

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
250 g di spinaci freschi
600 g di filetti di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone preferibilmente biologico
150 g di panna (min. 30% di grassi)
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 800 mg

Proteine 36 g

Calorii 2624 kJ / 627 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ogni giorno - Con creatività 60 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di trota con purea di broccoli

40 min.

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 min.

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min.

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1h 30 min.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1h 30 min.

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30 min.

Pesce spada con fagiolini e olive

40 min.

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min.

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 min.

Quiche salmone e rucola

1h 40 min.

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 min.

Afișare toate