Dispozitive și accesorii
Cozze e vongole in crema di porri
Prep 25 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
-
20 g di burro
-
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
-
60 g di vino bianco secco
-
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
-
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
-
pane a fette, fresco o tostato
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
523 mg
Proteine
18 g
Calorii
978.5 kJ /
233 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
6 g
Carbohidrați
9 g
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