Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g di asparagi verdi, puliti
- 60 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di burro, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 100 g di spinaci baby freschi
- 425 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 10 g di succo di limone
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di panna fresca liquida
- 10 foglie di prezzemolo fresche, tritate
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 767 kJ / 183 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 8.5 g
- Grăsimi
- 14 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodiu
- 705 mg
Rețete alternative
Afișare toatePolenta al formaggio
1 godz.
Crema di verdure invernale
50 min
Zuppa frantoiana
45 min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Crema di porri gratinata
50 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 min
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Antica minestra ai broccoletti
45 min
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Zuppa di baccalà
1 godz.