La primavera è il periodo migliore per gli asparagi. Provali nelle zuppe, nei risotti, nella pasta, nelle torte salate o semplicemente cotti al vapore in accompagnamento a carne o pesce.
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15 min.
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Uova alla coque con asparagi
15 min.
Asparagi in conserva
1h 30 min.
Asparagi sottovuoto
50 min.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 min.
Lasagne agli asparagi
1h 30 min.
Risotto asparagi e zafferano
35 min.
Vellutata di asparagi
45 min.
Crema di asparagi verdi
50 min.
Pollo al limone con asparagi verdi
35 min.
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
40 min.
