Dispozitive și accesorii
Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
Les légumes
-
400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
-
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
-
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
-
80 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
La sauce
-
1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
-
2 gousses d'ail
-
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en quatre
-
½ c. à café de sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
6.1 g
Calorii
1516 kJ /
365 kcal
Grăsimi
24 g
Carbohidrați
28 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Betty Bossi Mix - Été 2020
9 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePurée Parmentier nature
55min
Curry de courge
30min
Tarte aux légumes
1h
Dal à la courge
30min
Bowl de superaliments aux légumes
1h 10min
Risotto rapide
25min
Dal de lentilles corail (2 portions)
35min
Curry de légumes et tofu
1h
Curry de légumes à l'indienne
1h 10min
Risotto à la patate douce et au fromage de montagne
50min
Soufflé au fromage express
50min
Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette
30min