Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 116 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

Les légumes

400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La sauce

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
2 gousses d'ail
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.1 g

Calorii 1516 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Koshari (الكشري المصري)

Nu există evaluări

Mloukhia légume égyptien (ملوخية)

Nu există evaluări

Bowl chili sin carne

50 min.

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

50 min.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min.

Ramen aux œufs

45 min.

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min.

Bâtonnets croustillants

1h 30 min.

Magie du sandwich

1h 30 min.

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Nu există evaluări

Rösti à la valaisanne et sa compote de poires

45 min.

Poêlée de légumes méditerranéenne

30 min.

Afișare toate