Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 112 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

Les légumes

400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La sauce

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
2 gousses d'ail
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.1 g

Calorii 1516 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 min

Soupe de légumes au boulgour

45 min

Dhal à la noix de coco

25 min

Risotto aux bolets

45 min

Curry de lentilles

50 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Légumes sautés

10 min

Tarte au gruyère

50 min

Quiche aux asperges

1 h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Feuilleté au chou rouge

1 h 25 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h

Afișare toate