Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

4.7 116 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

Les légumes

400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en tranches (5 mm)
300 g d'aubergines en tranches (5 mm)
300 g de courgettes en tranches (5 mm)
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu

La sauce

1 bouquet de persil frais (d’env. 20 g), effeuillé
2 gousses d'ail
300 g de poivrons rouges en morceaux (3 cm)
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en quatre
½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6.1 g

Calorii 1516 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Carbohidrați 28 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi Mix - Été 2020 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au citron et épinards

30 min.

Dhal à la noix de coco

25 min.

Tarte au gruyère

50 min.

Chana Masala

45 min.

Rigatoni et sauce aux poivrons

30 min.

Curry de légumes à l'indienne

1h 10 min.

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Dal de lentilles aux épinards

35 min.

Gratin de chou-fleur

55 min.

Purée Parmentier nature

55 min.

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15 min.

Bowl chili sin carne

50 min.

Afișare toate