Köttbullar (Swedish Meatballs)

Köttbullar (Swedish Meatballs)

4.6 108 evaluare
Prep 10 min.
Total 50 min.
6 portions

Ingrediente

Meatballs
  • onions
    35 g
  • minced meat (beef, pork, lamb or chicken) (see tips)
    500 g
  • breadcrumbs
    30 g
  • fresh parsley chopped, plus extra for garnishing
    1 tbsp
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¾ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • egg
    1
Gravy
  • olive oil
    1 ½ tsp
  • butter
    35 g
  • all purpose flour
    15 g
  • beef broth
    250 g
  • thickened cream
    120 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • salt adjust to taste
    1 pinch
  • ground black pepper adjust to taste
    1 pinch

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portions

Sodiu 545 mg
Proteine 21 g
Calorii 1100 kJ / 263 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate