Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g white quinoa
- 700 g water, plus extra for soaking
- 60 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 60 g fresh mint, leaves only
- ½ lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
- 50 g red onion, cut into pieces
- 80 g shelled unsalted pistachio nuts
- 4 plum tomatoes, deseeded and finely diced
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 993.3 kJ / 236.5 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 13.8 g
- Grăsimi
- 15.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 131.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTarka dal
30 Min
Brown rice
50min
Carrot and swede mash
25min
Mashed potatoes for two
30 Min
Mixed vegetable mash (purée)
40min
Garlic and coriander naan
1h 30min
Sabji (vegetable) curry
30 Min
Chao qing cai (Chinese greens)
10 Min
Potato bake
1h 35min
No fail mash potato
20min
Warm wasabi potato salad
30 Min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min