Quinoa tabouli
TM6 TM5 TM31

Quinoa tabouli

4.6 (90 evaluări)

Ingrediente

  • 100 g white quinoa
  • 700 g water, plus extra for soaking
  • 60 g fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 60 g fresh mint, leaves only
  • ½ lemon, zested and juiced (approx. 20 g juice)
  • 50 g red onion, cut into pieces
  • 80 g shelled unsalted pistachio nuts
  • 4 plum tomatoes, deseeded and finely diced
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 1 pinch salt, to taste
  • 1 pinch ground black pepper, to taste

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
993.3 kJ / 236.5 kcal
Proteine
7.2 g
Carbohidrați
13.8 g
Grăsimi
15.7 g
Grăsimi saturate
1.9 g
Fibre
6.5 g
Sodiu
131.7 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate