Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g d'huile d'olive
- 1000 g d'asperges vertes, coupées en morceaux (3 cm)
- 2 gousses d'ail
- 10 g de sucre en poudre
- 60 g d'oignon, coupé en deux (1 petit oignon)
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 100 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 10 g de jus de citron
- 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de pignons de pin
- 1 piment rouge frais, égrené, haché
- 150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1379 kJ / 330 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodiu
- 706 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soupe de maïs au chorizo
15min
Soupe harira
40min
Soupe aux légumes et aux œufs
40min
Crème de carottes au quinoa
1j
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1j 15 menit
Velouté de champignons
20 menit
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1 godz. 25 min
Soupe de moules au curry
45min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1j
Soupe aux tortellini
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min