Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cipolline borretane
- 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
- 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
- 750 g di aceto bianco
- 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
- 4 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio raso di semi di senape
- ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
- 20 g di zucchero
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- Valori nutritive
- per 1 Ricetta completa
- Calorii
- 1360 kJ / 324.6 kcal
- Proteine
- 26.6 g
- Carbohidrați
- 97.3 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 3.8 g
- Fibre
- 50 g
- Sodiu
- 880 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 Min
Cottura del farro perlato
35min
Carote insaporite (200 g)
20 Min
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Fagiolini insaporiti
25min
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min
Frittata alle zucchine
40min
Pasta broccoli e acciughe
40min
Polpettone fagiolini e patate
1 godz. 30 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Peperoni e cipolle insaporite
25min