Achcharu (verdure sottaceto)
TM5 TM31 TM6

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 (3 ratings)

Ingrediente

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di cipolline borretane
  • 200 g di carote, pelate e a bastoncino (5 cm)
  • 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
  • 750 g di aceto bianco
  • 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio raso di semi di senape
  • ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
  • 20 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere

Valori nutritive
per 1 Ricetta completa
Calorii
1360 kJ / 324.6 kcal
Proteine
26.6 g
Carbohidrați
97.3 g
Grăsimi
26 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
50 g
Sodiu
880 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate