Achcharu (verdure sottaceto)

Achcharu (verdure sottaceto)

3.7 3 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
1 Ricetta completa

Ingrediente

  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 300 g di cipolline borretane
  • 200 g di carote pelate e a bastoncino (5 cm)
  • 100 g di peperoncini piccanti rossi in quarti, senza semi
  • 750 g di aceto bianco
  • 2 cm di zenzero, radice fresca a fettine
  • 4 spicchi di aglio
  • 1 cucchiaio raso di semi di senape
  • ½ cucchiaino di grani di pepe rosso
  • 20 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Ricetta completa

Sodiu 880 mg
Proteine 26.6 g
Calorii 1360 kJ / 324.6 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 50 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 97.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate