Ensalada de arroz con aliño de gazpacho
TM6 TM5

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

3.4 (9 ratings)

Ingrediente

  • 240 g de arroz integral

Aliño de gazpacho

  • 250 g de tomates cherry
  • ½ diente de ajo
  • 15 g de pimiento verde
  • 10 g de cebolla roja
  • 20 g de pepino
  • 5 g de vinagre
  • 1 pellizco de sal
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de agua

Arroz integral

  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal

Terminación

  • 100 g de hojas verdes de ensalada
  • 10 - 12 tomates cherry por la mitad
  • ½ pepino en rodajas de 2 mm
  • ½ cebolla roja en juliana
  • 12 lonchas de jamón curado de pato
    sau 80 g de jamón curado en dados
  • 4 nueces peladas en trozos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1456 kJ / 348 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
51.2 g
Grăsimi
10.6 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Fibre
3.3 g
Sodiu
1067.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate