![Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/767CBE99-BB62-4ACD-AA06-89B69C1E2ED6/Derivates/980cbd7c-2506-4cf5-b508-e59207c346fa.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
- 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
- 1 diente de ajo
- 60 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 400 g de berenjena en dados de 2 cm
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de agua
- hojas de albahaca fresca
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2463 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 13.6 g
- Carbohidrați
- 52.2 g
- Grăsimi
- 36.1 g
- Grăsimi saturate
- 7.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodiu
- 563.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz integral, lentejas y verduras al vapor
2 Std. 50 Min
Pasta con queso feta al horno
30 min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35 min
Arroz con brócoli, atún y aguacate
30 min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 min
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Tallarines a la amatriciana
55min
Tagliatelle con boletus
1h
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Ensalada de pasta caprese
25 Min
Guiso de judías pintas con arroz
40 min