Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pilaf de arroz salvaje con aguja de cerdo (Cocción de arroz)
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
4 raciones
Ingrediente
-
40 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
500 g de aguja de cerdo sin huesos en dados de 3 cm
-
4 - 6 pellizcos de pimentón
-
200 g de zanahorias en trozos
-
30 g de hojas de perejil fresco
-
250 g de cebolla en rodajas
-
100 g de arroz salvaje
-
30 g de tomate concentrado
-
700 g de agua
-
½ cucharadita de comino molido
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharadita de sal
-
40 g de ciruelas pasas sin hueso en mitades
-
5 g de hojas de salvia fresca
-
10 g de cilantro fresco
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
181.3 mg
Proteine
36 g
Calorii
2917 kJ /
696 kcal
Grăsimi
28.3 g
Fibre
10 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
68 g
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