Versiuni compatibile
Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 90 g de beurre fondu, et un peu pour le moule
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 3 œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 90 g de lait
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
- 2 pincées de vanille en poudre
- 100 g de fruits rouges frais variés
- 1000 g d'eau
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 350 g de riz basmati
- 500 g de pavés de saumon frais
- 350 g de tomates mûres, détaillées en dés
- 200 g de fenouil, détaillés en dés
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 brins d'aneth frais, ciselés
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4711.8 kJ / 1124.5 kcal
- Proteine
- 42.3 g
- Carbohidrați
- 124.8 g
- Grăsimi
- 48.8 g
- Grăsimi saturate
- 20 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 1219.5 mg
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