Au fil des mois - septembre vol. II

9 rețete

A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu, en septembre : retrouvez des recettes au bon goût de la mer avec une salade de quinoa aux moules, des maquereaux cuits au Varoma et de la seiche au vin rouge ! Côté légumes, régalez-vous avec une tatin de fenouil ou des cannelloni de courgettes… avant de finir le repas en douceur avec une part de tarte ricotta-chocolat.

Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

30 min.

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

Salade de riz, tomates, fenouil et saumon - Gâteau vanille et fruits rouges

1h 15 min.

Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45 min.

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1h 5 min.

Tatin de fenouil, tomates et miel

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 min.

Cannelloni de courgette bolognaise

Cannelloni de courgette bolognaise

1h 20 min.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 min.

Tarte ricotta-chocolat

Tarte ricotta-chocolat

1h 15 min.

Brochettes merguez-abricot

Brochettes merguez-abricot

50 min.