Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 70 g praz, tăiat bucăți (5 cm)
- 1 cățel de usturoi
- 30 g unt, tăiat cuburi
- 250 g cartofi curățați de coajă, tăiați cuburi (1 cm)
- 650 g apă
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), sfărâmat
sau 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume - 250 g frunze de spanac proaspăt
- 40 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- ½ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- baghetă, feliată, prăjită, pentru servit
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1899 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 20 g
Rețete alternative
Afișare toateTocăniță de pui cu mazăre
1 Std. 15 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 Min
Supă de cartofi dulci și curry
30 min
Supă de legume
35 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1 Std.
Supă de pui și legume
1 Std. 30 Min
Supă toscană de fasole
50 Min
Borș ucrainean
35 min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35 min