Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6 11 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

2 porzioni

Ingrediente

1 limone
1 arancia
1600 g di acqua
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
2 rametti di timo fresco interi
100 g di radicchio rosso di Verona
60 g di yogurt bianco non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
pistacchi tritati (opțional) a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 45.1 g

Calorii 929 kJ / 222 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sottovuoto ogni giorno 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10 min.

Salmone teriyaki

50 min.

Bowl riso, salmone e avocado

30 min.

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min.

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 min.

Salmone al pesto di pomodori rossi

30 min.

Hawaian Poke Bowl

35 min.

Crocchette di pesce

1h

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 min.

Minestrone di legumi con cozze

50 min.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h

Salmone e carciofi al Varoma

55 min.

Afișare toate