Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

4.6 11 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

2 porzioni

Ingrediente

1 limone
1 arancia
1600 g di acqua
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
2 rametti di timo fresco interi
100 g di radicchio rosso di Verona
60 g di yogurt bianco non zuccherato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
pistacchi tritati (opțional) a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 45.1 g

Calorii 929 kJ / 222 kcal

Grăsimi 3.2 g

Fibre 1.8 g

Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sottovuoto ogni giorno 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di ceci con vongole

40 min.

Merluzzo in salsa di pomodoro

30 min.

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 min.

Calamari cipolle e patate

50 min.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45 min.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20 min.

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 min.

Pescestocco alla messinese

30 min.

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 min.

Filetto di salmone con insalata di quinoa

40 min.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 min.

Afișare toate