Supă cu zdrențe

Name: Supă cu zdrențe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 60 g ghimbir proaspăt; 6 fire ceapă verde; 1 linguriță ulei de susan; 140 g bacon afumat; 1400 g apă; 3 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui; 2 linguri amidon de porumb; 2 linguri sos de soia; 350 g tofu, tare; 5 ouă mari (63-73 g); piper negru măcinat

1.0 (1 evaluare)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 45 min.

Mărime porție 6 porții

Ingrediente

60 g ghimbir proaspăt, curățat, bucăți
6 fire ceapă verde, partea albă separată de cea verde
1 linguriță ulei de susan
140 g bacon afumat, bucăți
1400 g apă
3 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui
sau 3 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
2 linguri amidon de porumb
2 linguri sos de soia
350 g tofu, tare, tăiat felii (aproximativ 5 cm x 1.5 m)
5 ouă mari (63-73 g)
piper negru măcinat, pentru decor

Valori nutritive: per 1 porție
Calorii: 933 kJ / 223 kcal
Proteine: 19 g
Carbohidrați: 9 g
Grăsimi: 13 g
Fibre: 2 g