Supă de mazăre cu chorizo
TM6 TM5 TM31

Supă de mazăre cu chorizo

4.0 (12 ratings)

Ingrediente

  • 120 g mazăre uscată
  • 5 g frunze de mentă proaspătă
  • 2 căței de usturoi
  • 40 g ceapă verde, tăiată bucăți (2-3 cm)
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 15 g ulei de măsline
  • 1 linguriță boia de ardei, plus pentru finisat
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 1250 g apă
  • 2 lingurițe sare de mare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat
  • 200 g mazăre congelată
  • 175 g cârnat chorizo, tăiat bucăți (0.5 cm)

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1056 kJ / 252 kcal
Proteine
14.6 g
Carbohidrați
18.3 g
Grăsimi
13.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate