Carnes tiernas, untuosas y con un extra de sabor. Eso es lo que puedes conseguir con el modo cocción lenta, el accesorio Cubrecuchillas y tu Thermomix® TM6. Utilízalo con los cortes de carne más económicos para elevarlos a ingredientes de primera categoría. ¡Te sorprenderá el resultado!
Carne gobernada (Cocción lenta)
3h 45 min.
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18h 30 min.
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45 min.
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15 min.
Falda estofada con manzana y canela (Cocción lenta)
4h 30 min.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20 min.
Carne braseada en salsa con verduras al vapor (Cocción lenta)
3h 15 min.
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17h
Lomo en salsa Thai con arroz al vapor (Cocción lenta)
2h 10 min.
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3h 45 min.
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40 min.
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10 min.
