Cestini di verdure croccanti

Cestini di verdure croccanti

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Prep 20 min.

Total 55 min.

8 pezzi

Ingrediente

90 g di burro freddo a pezzi
180 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
60 g di acqua fredda
80 g di carote pelate e a pezzi
80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
200 g di zucchine a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
2 uova
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 263.3 mg

Proteine 9.7 g

Calorii 1170.4 kJ / 279.7 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 9.3 g

Carbohidrați 19.5 g

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