Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 ratings

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Merluzzo con patate e zucchine

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

100 g cioccolato fondente a pezzi
150 g di burro a pezzi, + q.b.
2 uova
200 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
300 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

80 g di burro
1 cucchiaino di semi di anice

1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 2977 mg

Proteine 141 g

Calorii 18059 kJ / 4314 kcal

Grăsimi 260 g

Fibre 23.2 g

Grăsimi saturate 160 g

Carbohidrați 343 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Friend 10 rețete
Italia

Menù completi 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Sardine al cartoccio

50 Min

Filetto di trota con purea di broccoli

50 Min

Polpette di alici

55 Min

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 Min

Salmone fresco in insalata di fagiolini e uova

40 Min

Zuppa di mare con patate

55 Min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 Min

Salmone con cavolo cappuccio saporito e contorno di patate

45 Min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 Min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35 Min

Afișare toate