Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

Menù: Merluzzo con patate e zucchine; burro agli agrumi e muffin al cioccolato

4.0 8 ratings

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 porzioni

Ingrediente

Merluzzo con patate e zucchine

1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
1 limone, preferibilmente biologico la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g l'uno)
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Muffin

100 g cioccolato fondente a pezzi
150 g di burro a pezzi, + q.b.
2 uova
200 g zucchero
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
300 g di latte
10 g di lievito in polvere per dolci

Burro agli agrumi

80 g di burro
1 cucchiaino di semi di anice

1 cucchiaino di semi di finocchio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 2977 mg

Proteine 141 g

Calorii 18059 kJ / 4314 kcal

Grăsimi 260 g

Fibre 23.2 g

Grăsimi saturate 160 g

Carbohidrați 343 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby Friend 10 rețete
Italia

Menù completi 12 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 Min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45 Min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50 Min

Crocchette di sgombro e patate

1 Std. 15 Min

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 Min

Polpo in rosso

35 Min

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 Min

Trota salmonata al pesto di olive

35 Min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 Min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 Std.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 Min

Insalata di bulgur con polpo e ceci

1 Std. 45 Min

Afișare toate