Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0 24 evaluare
Prep 15 min.
Total 17h 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 250 g de garbanzos secos
  • 500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 100 g de vino blanco
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
  • 550 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • ½ - 1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1560 mg
Proteine 31.8 g
Calorii 2526 kJ / 604 kcal
Grăsimi 37.2 g
Fibre 10.7 g
Grăsimi saturate 12.2 g
Carbohidrați 35.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate