Garbanzos con callos en cocción lenta

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 17h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

250 g de garbanzos secos
500 g de callos cocidos al natural o en salsa (envasados)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
100 g de vino blanco
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 chorizo asturiano (aprox. 100 g) en rodajas
550 g de agua
1 pastilla de caldo de carne
½ - 1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1560 mg

Proteine 31.8 g

Calorii 2526 kJ / 604 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 10.7 g

Grăsimi saturate 12.2 g

Carbohidrați 35.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Legumbres a fuego lento 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min.

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30 min.

Wraps de pollo con piña

20 min.

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15 min.

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Aletría con "alcanciles"

45 min.

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2h 50 min.

Lentejas con kale

30 min.

Bollitori

40 min.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 min.

Afișare toate