Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

3.8 17 ratings

Prep 15 min.

Total 19h

4 raciones

Ingrediente

250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
2 dientes de ajo
250 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva
300 g de tomate troceado en conserva
500 - 600 g de calamar fresco limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
1 pastilla de caldo de pescado
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de vino blanco

200 g de brandy
700 g de agua
1 cucharadita de sal

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 544.6 mg

Proteine 16 g

Calorii 1355 kJ / 324 kcal

Grăsimi 14.9 g

Fibre 14.9 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 34.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Legumbres a fuego lento 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40min

Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor

30min

Wraps de pollo con piña

20min

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

1h 15min

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Aletría con "alcanciles"

45min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Lentejas con boletus y morcilla a la plancha

2h 50min

Lentejas con kale

30min

Bollitori

40min

Huevos con jamón, verduras y arroz

40min

Afișare toate