Versiuni compatibile
Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares (Cocción lenta)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 2 dientes de ajo
- 250 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de tomate troceado en conserva
- 500 - 600 g de calamares frescos limpios, en trozos (aprox. 3 cm)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 2 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de vino blanco
sau 200 g de brandy - 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1355 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 14.9 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 14.9 g
- Sodiu
- 544.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLentejas pardinas con compango
2h 50 min
Judías pintas con verduras
35 min
Lentejas guisadas con verduras
2h 50 min
Lentejas guisadas
50 Min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45 min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 min
Verduras y pavo al vapor
30 min
Guiso de sepia con patatas
1h
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Garbanzos con chistorra
40min
Garbanzos a la catalana
35 min
Potaje canario de berros
45 min