Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

4.5 11 evaluare
Prep 30 min.
Total 50 min.
10 raciones

Ingrediente

  • 3 peras conferencia maduras (aprox. 500 g)
  • 400 g de queso gorgonzola
  • 1700 g de caldo de verduras
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 60 g de aceite de oliva
  • 700 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 cucharadas de mantequilla

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 759 mg
Proteine 12.5 g
Calorii 2032 kJ / 486.1 kcal
Grăsimi 22.4 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 11.1 g
Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate