Risotto con pera y gorgonzola

Risotto con pera y gorgonzola

4.5 11 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

10 raciones

Ingrediente

3 peras conferencia maduras (aprox. 500 g)
400 g de queso gorgonzola
1700 g de caldo de verduras
120 g de cebolla en trozos
60 g de aceite de oliva
700 g de arroz de grano redondo
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
2 - 3 cucharadas de mantequilla

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 759 mg

Proteine 12.5 g

Calorii 2032 kJ / 486.1 kcal

Grăsimi 22.4 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Descubre Thermomix Friend® 71 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Paella de marisco

50 min

Arroz con bogavante

1 h

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Fideuá negra de calamares

45 min

Paella mixta rústica

1 h

Fideuá con mejillones

50 min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 h

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 h 30 min

Afișare toate