Verdinas con bacalao en cocción lenta

Verdinas con bacalao en cocción lenta

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Prep 10 min.

Total 16h 30 min.

4 raciones

Ingrediente

250 g de alubias verdinas secas
1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
1 diente de ajo
100 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolla en trozos
100 g de puerro en trozos
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
300 g de migas de bacalao remojadas y desaladas

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 473.8 mg

Proteine 28.6 g

Calorii 1535 kJ / 367 kcal

Grăsimi 14.2 g

Fibre 14.4 g

Grăsimi saturate 2.1 g

Carbohidrați 31.3 g

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